ChiloRiz merupakan penggabungan nama yang diambil dari aci (sagu), telor dan inisial dari nama saya sendiri. Bergerak dalam bidang kuliner, usaha ini menghasilkan penganan yang berbahan dasar tepung sagu, telor ayam atau campuran keduanya.
Ada dua jenis makanan yang dapat dihasilkan seperti kue telor gabus dan cilor. Untuk telor gabus sendiri merupakan usaha kecil-kecilan ibu saya yang akan saya lanjutkan dan Insya Allah dikembangkan.
Visi
· Menjadikan “Chiloriz” sebagai jajanan yang enak, sehat dan higienis yang berbeda dari kompetitor.
· Mengubah persepsi masyarakat/konsumen bahwa cilor bukanlah jajanan kampungan yang kotor dan tidak sehat.
· Menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan kaum muda terutama para mahasiswa.
· Membangun usaha yang berkelanjutan.
Misi
· Memperhatikan kualitas dan kebersihan bahan-bahan makanan.
· Mempromosikan dengan baik.
· Menemukan cita rasa yang khas
IDENTIFIKASI BISNIS
Logo
Secara kasat mata, logo tersebut terlihat standar, namun sebenarnya menyimpan arti yang mendalam. karena bahan dasar makanan ini terbuat dari telor maka logo ini menggunakan gambar telor. tulisan berwarna putih di atas dasar berwarna hitam mengandung arti agar ChiloRiz menjadi pencerah diantara bisnis-bisnis sejenis. menonjolkan huruf R yang berasal dari nama saya sendiri. Berikut beberapa varian dari ChiloRiz
1. TELOR GABUS "CHILORIZ"
Telor Gabus merupakan kue kering yang terbuat dari campuran tepung sagu tani, telor ayam, gula merah, gula pasir, mentega, dll. Perbedaan kue ini dengan kue-kue lainnya yang dijual dipasaran adalah tekstur dan kepadatan kue nya, biasanya yang dijual dipasaran terasa enteng seperti styrofom namun kue saya ini terasa padat dan berisi karena penggunaan bahan-bahan tambahan yang baik dan berkualitas. Dijual Rp. 2000,- per bungkus (isi 4-5 kue saja) untuk jajanan dan bisa juga memesan untuk menyambut hari raya.
2. CILOR “CHILORIZ”
Ini merupakan varian ChiloRiz yang saya akan coba. Cilor merupakan kepanjangan dari aci dan telor. Penganan yang terbuat dari aci (sagu) khas kota Bandung ini sebenarnya sudah terkenal di daerahnya dan biasanya dijajakan bersamaan dengan makanan sejenisnya seperti cimol, cilok, cibay dan cilung. Dikarenakan jajanan ini terbilang masih jarang, khususnya di wilayah Universitas Mercu Buana Jakarta dan melihat kenyataan para mahasiswa yang suka dengan jajanan pedas (seperti cimol, cilok dan kripik pedas berlevel) membuat saya tercetus untuk mengambil bisnis kuliner ini. Namun, biasanya jajanan seperti itu dikaitkan dengan makanan yang tidak sehat, seperti menambahkan pewarna sintetis, penambahan formalin, dan zat-zat berbahaya lainnya.
Maka dari itu, saya ingin membuat sebuah jajanan enak, sehat, higienis dan berkualitas di lingkungan Universitas Mercu Buana dengan disajikan lebih indah pasti membuat mahasiswa dan juga konsumen lain sangat menginginkannya, karena cilor ini diatur sedemikian indah dan bervariasi dari segi rasa (Barbeque, Keju, Pedas amnis, Jagung Bakar, dll.) agar konsumen menjadi tidak monoton dan sangat tertarik untuk mencoba dan membelinya. Biaya untuk 1 porsi cilor CHILORIZ adalah Rp. 6000,-
Untuk Pemesanan bisa menghubungi:
083898755880 (WA)
7EC8FA16 (BBM)
@ChiloRiz
